klarinia.uz

Ошпаз промолвит с гордостью: «Мана!»,
Замрет в немом блаженстве чайхана...
А. Гринблат. Ош келди

Пловы всякие нужны, пловы всякие важны! Обилие и разнообразие рецептов этого волшебного азиатского блюда поражают. В сети их тоже далеко немало. Я собираю наиболее понравившиеся мне рецепты. Если у вас есть что предложить - пожалуйста, буду рада добавить в список еще и еще!

— Сборник рецептов плова - сайт Плов.уз

— 60 рецептов приготовления узбекского плова. Сайт разработан на основе книги Карима Махмудова "Пловы на любой вкус"

— Плов "Ялла" от stas_stranger. Именно так готовят плов многие мои знакомые узбекистанцы дома.

— Пара пловов по азербайджанским идеям у Сталика. И ГУСЕЙН-ПЛОВ — еще один азербайджанский плов: красивый и вкусный рассказ Сталика.

— «Стопроцентный» плов по-фергански от dunduk-culinar, а прежде чем готовить, можно проникнуться его «внутренней кухней».

— О плове с любовью. Подробный рецепт с фотками, очень простой, без премудростей, подойдет любой хозяйке или хозяину.

— Плов Скляревского. Обычно бывает вкусным, но на любителя мяса и риса пожестче. Повторение пройденного.

— В картинках.

— Сказка, которая привила мне любовь к плову - история, рецепт, фотки от guzzalik.

Еще про плов: рецепты, и не только, на сайте Мой Ташкент.

В старом центре плова