Фарш, порей, чеснок, укром, кинза, перец, зира (зра/кумин), кориандр, куркума, слоеное тесто, томатный соус, соль. Подробнее ‘Бурритос по-узбекски’ »
Архив сообщений с тегами: продукты
Я его слепила из того, что было…
А потом что было, то мы вместе съели. И было это вкусно. Поэтому рассказываю. Было: Подробнее ‘Я его слепила из того, что было…’ »
Мммммминтай
У нас на Новомосковской в магазине появился рыбный отдел, причем, как с речной, так и с морской рыбой. И вот мама с Сонечкой с прогулки иногда приносят рыбку. По мне так морская и океанская рыба так вкусно пахнут, что хоть сырыми ешь. Наверное, надо мне обязательно в Японию съездить! :) Подробнее ‘Мммммминтай’ »
Три любимых зимних салата
Зимой хочется остренького, чтобы согреться и развеселиться. Зимой хочется яркого еще больше чем летом. :) Хотя, по-моему эти три салата и летом хороши и весной и осенью. :) Классика жанра: королевский и витаминный...
А вот оливье, я считаю, куда лучше с курицей чем с чем бы то ни было другим. Куриное филе - друг оливье :) И еще туда кроме того, что на фото - яблоко зеленое нужно добавить, сочное плотное кисловатое хрустящее яблочко! Подробнее ‘Три любимых зимних салата’ »
Вкусные шарики
Хотите узнать всю правду про шарики и очень нежный, красивый, пикантный оригинальный салат, который если бы я была крутым шеф-поваром, то обязательно назвала бы «klarinia»! :) Вегетарианцам и вампирам вход строго воспрещен! :) Подробнее ‘Вкусные шарики’ »
Цветотерапия с брокколи
Брокколи, руккола, латук, порей, креветки, мидии, кальмары, спаржа, базилик, бадьян, кумин… Все эти слова были для меня раньше не больше чем просто слова, красивые сочетания звуков. Потом постепенно я стала узнавать, что все это значит, и не только на вид с экрана телевизора, но и на ощупь и на вкус, и в разном виде. Вот, например, брокколи я полюбила не только за нежный вкус, но и за яркий цвет и оригинальную форму. Не говоря уже о полезности и легкости в приготовлении! Например, можно сделать очень яркий и полезный завтрак, слегка обжарив красный лук и порей и потушив с ним помидоры и брокколи. Все это готовится буквально пять минут. Подробнее ‘Цветотерапия с брокколи’ »
Гречневый суп
Я, конечно, сразу решила, что приготовлю гречневый суп как только будет подходящий момент. :) Подробнее ‘Гречневый суп’ »
Печеные овощи и фрукт
В детстве, когда я готовила дома еду, мне нравилось притворяться, будто веду кулинарную передачу. Я делала все быстро, смотря в одну выбранную точку, будто там камера, и подробно комментировала свои действия, объясняя, что и зачем я делаю и почему именно так, а не иначе. Я тогда ещё не любила готовить, а вот быть известной, например, актрисой или телеведущей, хотела, и вот такой способ себя развлечь я придумала. Теперь я уже (или пока) не хочу быть телеведущей, но делаю все то же самое, только камера у меня теперь очень подвижная и надо ещё следить, чтобы она не ускользнула или не съела
Соне семь
Когда я впервые услышала, что для получения дисконтной карты в Mir Store надо за раз купить на 100 000 сум
Седьмой месяц Софьи Георгиевны пролетел быстро, очень быстро. И принес большое количество заметных изменений.
Каши на завтрак
А вы завтракаете каждый день? А чем? Я, как самая натуральная сова, сколько себя помню, завтраков не признавала. Чашка кофе, сигарета — и все. Но потом появился прекрасный принц на белом коне и увез меня в замечательную страну счастья, где завтраки считаются необходимыми, да не просто завтраки, а полноценные, сбалансированные, из трех блюд плюс компот (ну или чай/кофе/кисель/какао/сок, нужное подчеркнуть). Пришлось бросить курить и учиться готовить каши, бутерброды, омлеты и яичницы. О чем, как нетрудно догадаться, я совершенно не жалею. Подробнее ‘Каши на завтрак’ »
