Брокколи, руккола, латук, порей, креветки, мидии, кальмары, спаржа, базилик, бадьян, кумин… Все эти слова были для меня раньше не больше чем просто слова, красивые сочетания звуков. Потом постепенно я стала узнавать, что все это значит, и не только на вид с экрана телевизора, но и на ощупь и на вкус, и в разном виде. Вот, например, брокколи я полюбила не только за нежный вкус, но и за яркий цвет и оригинальную форму. Не говоря уже о полезности и легкости в приготовлении! Например, можно сделать очень яркий и полезный завтрак, слегка обжарив красный лук и порей и потушив с ним помидоры и брокколи. Все это готовится буквально пять минут. Подробнее ‘Цветотерапия с брокколи’ »
Цветотерапия с брокколи
Гречневый суп

Я, конечно, сразу решила, что приготовлю гречневый суп как только будет подходящий момент. :) Подробнее ‘Гречневый суп’ »
Простосуп
А хотите, я вам расскажу про простой быстрый супчик, который спасает меня от голода иногда, когда муж дома не ужинает? Вообще, готовить для одной себя я не люблю, чаще всего обхожусь бутербродами, яичницей (люблю с лучком и помидорами), или варю замороженные вареники. Но если я весь день
Чечевичный суп
В Ташкенте есть несколько турецких кафе, где готовят прекрасный чечевичный
Суп с клецками
Суп с клецками — это очень просто, очень быстро и очень вкусно. А еще, суп с клецками — сказочное блюдо. Кто помнит, из какой сказки?
Я люблю его с детства и готовлю, наверное, чаще других. Можно использовать как основу говяжий бульон, лучше всего на мозговой косточке! Можно, в крайнем случае, добавить в воду бульонный кубик для любителей easy-cooking. Но я больше люблю клецки на курином бульоне. Подробнее ‘Суп с клецками’ »